Sajtmártásos húsos karfiolbomba recept
4,66 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
Húsos karfiolhoz:
- 1 közepes karfiol
- 8 szelet bacon
- 50 dkg darált sertéshús
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 közepes vöröshagyma
- 4 ek napraforgó olaj
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 2 gerezd fokhagyma
Sajtmártáshoz:
- 5 dkg tömlős krémsajt
- 1 dl tej
- 2 teáskanál mustár
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Elkészítése:
Húsos-karfiolhoz:
A karfiolt egészben, sós vízben megfőzzük forrástól számítva 5 percig, majd kiemeljük a vízből, és lehűtjük.
Az apróra vágott vöröshagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.
A megdinsztelt hagymát darált húshoz adjuk, beletesszük a tojást, fűszerpaprikával meghintjük, ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.
A karfiolt olajjal kikent edénybe tesszük, és beborítjuk a húspéppel.
Baconszalonnával betakarjuk, fóliával letakarjuk, 30 percig sütjük, teljes sülés előtt 20 perccel levesszük róla a fóliát, és szép pirosra sütjük.
Sajtmártás elkészítése:
Egy serpenyőben összekeverjük a sajtot, tejet, és felforraljuk.
Hozzáadjuk a mustárt, ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.
Húsos karfiolbombával tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.07. Csütörtök
A csütörtöki menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A k
Tovább olvasom »
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda
A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott t
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »
10 zöldborsós étel, ami feldobja a hétköznapi menüt
A zöldborsó az a hozzávaló, ami szinte bármiből „normális ételt” csinál. Eg
Tovább olvasom »