Füstölt húsos rizottó recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,90 csillag 23 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 30 dkg rizs
- 30 dkg füstölt hús
- 6 db füstölt virsli
- 15 dkg füstölt sajt
- 10-10 dkg gomba, zöldborsó, kukorica, sárgarépa, zeller
- 1 nagy fej vöröshagyma
- zsiradék
- só, bors, őrölt kömény, kurkuma, majoránna, gyömbér, petrezselyemzöld ízlés szerint
Elkészítése:
A rizst és a metéltre vágott füstölt húst felforrósított zsiradékon mégpirítom. Forró vízzel vagy forró alaplével (kb 6 dl) felöntöm.
A sajton és a virslin kívül, minden hozzávalót apróra vágva belekverek a rizses-húsos alapba. Kicsi lángon illetve lángelosztón sűrűn kevergetve puhára főzöm.
Amikor már majdnem teljesen beitta a levét, akkor hozzákeverem a virsli karikákat.
Ha teljesen beszívra a levét és kellően puha, akkor az egészet átöntöm egy tűzálló tálba. Ráreszelem a sajtot és forró sütőben pirosra sütöm.
Jó étvágyat!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
