Borsos tokány recept
4,63 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg marhahús
- 1 vöröshagyma
- 4 dkg zsír
- 5 dkg szalonna
- 1 paprika
- 1 paradicsom
- só
- bors
Elkészítése:
A szalonnát apróra vágjuk, majd kisütjük. A kisült szalonnadarabokat kivesszük, a zsírját leszűrjük, és a zsírral együtt felhasználjuk a főzéshez.
A zsiradékon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát. Amikor üveges, hozzáadjuk a csíkokra vágott marhahúst, majd a feldarabolt paprikát és paradicsomot.
Sózzuk, bőven borsozzuk, majd kevés vízzel felöntjük. Lassú tűzön, rövid, sűrű lére főzzük, amíg a hús teljesen megpuhul.
Tálalás
Tört burgonyával, tarhonyával vagy rizzsel kínáljuk, frissen, forrón tálalva.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »
10 egyszerű és látványos desszert őzgerincformában készítve
Az őzgerincformában készült desszertek látványosak, szépen szeletelhetők, é
Tovább olvasom »