Loading...
Vegyes gyümölcsleves
A meghámozott, felkockázott almát és barackot egy fazékba tesszük, hozzáadjuk a meggybefőtt levét és annyi vizet, amennyi levest szeretnénk. Cukrozzuk, ha nem találjuk elég édesnek és kb 10 percig főzzük a gyümölcsöket. Ezután adjuk hozzá a kimagozott meggyet is, majd habarjuk be a csomómentesre kevert tejszínes liszttel vagy tejszínes pudingporral (természetesen hőkiegyenlítéssel, vagyis adjunk hozzá […]
Elkészítése
A meghámozott, felkockázott almát és barackot egy fazékba tesszük, hozzáadjuk a meggybefőtt levét és annyi vizet, amennyi levest szeretnénk. Cukrozzuk, ha nem találjuk elég édesnek és kb 10 percig főzzük a gyümölcsöket.
Ezután adjuk hozzá a kimagozott meggyet is, majd habarjuk be a csomómentesre kevert tejszínes liszttel vagy tejszínes pudingporral (természetesen hőkiegyenlítéssel, vagyis adjunk hozzá a forró levesléből is!).
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi vizet kell adni a gyümölcsökhöz?
A meggybefőtt levéhez annyi vizet adj, amennyi levest szeretnél készíteni. A recept nem határoz meg pontos mennyiséget.
Mikor szükséges cukrot tenni a levesbe?
A befőttlé hozzáadása után érdemes megkóstolni a levest. Csak akkor cukrozd, ha nem találod elég édesnek.
Mikor kerüljön a meggy a levesbe?
A kimagozott meggyet az alma és a barack körülbelül 10 perces főzése után add hozzá. Ezután következhet a habarás.
Lisztet, vagy vaníliaízű pudingport használjak a habaráshoz?
A recept szerint mindkettő megfelelő. Bármelyiket választod, a tejszínnel keverd teljesen csomómentesre.
Hogyan kell hőkiegyenlíteni a habarást?
A tejszínes keverékhez adj a forró leves levéből, és alaposan keverd el. Ezután öntsd a habarás egészét a leveshez.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
