Loading...
Egyszerű gyümölcsleves
Feltesszük a befőtteket levével együtt és a vízzel főni. Addig míg felforr, összekeverjük a habarást. Ahogy felforrt a leves, azonnal tehetjük is bele a habarást, mivel a meggy és a barack is már szinte főtt állapotban kerültek a levesbe. A forró levesből előszőr rákanalazunk a habarásra, összekeverjük és így öntjük bele a levesbe (nem fog […]
Elkészítése
Feltesszük a befőtteket levével együtt és a vízzel főni.
Addig míg felforr, összekeverjük a habarást. Ahogy felforrt a leves, azonnal tehetjük is bele a habarást, mivel a meggy és a barack is már szinte főtt állapotban kerültek a levesbe.
A forró levesből előszőr rákanalazunk a habarásra, összekeverjük és így öntjük bele a levesbe (nem fog kicsapódni a tej, nem lesz fehér pöttyös).
Ezután sózzuk, hozzáadjuk a cukrokat és fahéjat ízlés szerint adunk hozzá, vagyis ezekkel ízesítjük.
Jó étvágyat!
Gyakran ismételt kérdések
A befőttek levét is bele kell önteni a levesbe?
Igen, a meggy- és a barackbefőtt a levével együtt kerül a fazékba. Ehhez kell hozzáadni a vizet.
Hogyan készül a habarás?
A finomlisztet keverd össze a tejjel. A habarást addig készítsd el, amíg a leves felforr.
Hogyan akadályozható meg, hogy a tej kicsapódjon?
A forró levesből először kanalazz a habarásra, majd alaposan keverd össze. Csak ezután öntsd vissza a levesbe, így nem lesz fehér pöttyös.
Szükséges sokáig főzni a gyümölcsöket?
Nem, mert a befőttben lévő meggy és barack már szinte főtt állapotú. Amint a leves felforr, hozzáadható a habarás.
Mikor érdemes beállítani a leves ízét?
A sót, a cukrot, a vaníliás cukrot és a fahéjat a habarás után add hozzá. A cukor és a fahéj mennyiségét ízlés szerint állítsd be.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
