Egyszerű gyümölcsleves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 1-1 üveg meggy és barackbefőtt
  • 1 liter víz
  • 3 kanál finomliszt
  • 2,5 dl tej
  • 2 cs vaníliás cukor
  • fahéj
  • fél kiskanál só
  • cukor ízlés szerint

Elkészítése:

Feltesszük a befőtteket levével együtt és a vízzel főzni.

Addig, míg felforr összekeverjük a habarást, ahogy felforrt azonnal tehetjük is bele a habarást mivel a meggy és a barack is már szinte főtt állapotban kerültek a levesbe.

A forró levesből előszőr rákanalazunk a habarásra, összekeverjük és így öntjük bele a levesbe (nem fog kicsapódni a tej, nem lesz fehér pöttyös).

Ezután sózzuk, hozzáadjuk a cukrokat és fahéjat ízlés szerint adunk hozzá, vagyis ezekkel ízesítjük.

Jó étvágyat!

Tipp:

Én elég édesen szeretem így kb 15 cukrot teszek bele.