Loading...
Vegyes gyümölcsleves
2 liter vizet felteszünk egy lábasban a tűzhelyre és a fahéjat, a szegfűszeget, a citromkarikákat, a sót és mézet hozzáadva összefőzzük. Ha felforrt, akkor a darabos fűszereket kivesszük és a gyümölcsöt beletesszük, majd 4-5 percig főzzük. A tejszínt a pudingporral összekeverjük és a levest behabarjuk vele, majd összeforraljuk. Langyosan vagy teljesen kihűlve fogyasztjuk.
Elkészítése
2 liter vizet felteszünk egy lábasban a tűzhelyre és a fahéjat, a szegfűszeget, a citromkarikákat, a sót és mézet hozzáadva összefőzzük.
Ha felforrt, akkor a darabos fűszereket kivesszük és a gyümölcsöt beletesszük, majd 4-5 percig főzzük.
A tejszínt a pudingporral összekeverjük és a levest behabarjuk vele, majd összeforraljuk.
Langyosan vagy teljesen kihűlve fogyasztjuk.
Gyakran ismételt kérdések
Mikor kell a gyümölcsöt a leveshez adni?
A gyümölcs csak az ízesített lé felforrása után kerüljön a lábasba. Így elegendő 4-5 percig főzni.
Mikor kell eltávolítani a darabos fűszereket?
A szegfűszeget és a citromkarikákat a lé felforrása után kell kivenni. Ezután kerülhet bele a gyümölcs.
Hogyan kerülhető el, hogy a pudingpor csomós legyen?
A pudingport előbb alaposan el kell keverni a tejszínnel. Az így elkészített keverékkel kell behabarni a levest.
Szükséges még főzni a levest a habarás után?
Igen, a tejszínes-pudingporos habarás hozzáadása után össze kell forralni a levest. Ezzel fejeződik be a főzés.
Milyen hőmérsékleten érdemes fogyasztani a gyümölcslevest?
A leves langyosan, vagy teljesen kihűtve fogyasztható. Forrón tálalni a recept nem javasolja.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
