Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Cukkni tekercs recept

Cukkni tekercs
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 2 zsenge bébi cukkini
    • 100 g füstölt lazac
    • 125 g mascarpone
    • 1 evőkanál aprított kapor
    • 1/4 citrom leve

    Továbbá:

    • (fürj) tojás
    • pirított bagett szelet
    • madársaláta

    Elkészítése:

    A fürjtojásokat keményre főzzük.

    A cukkinit megmossuk, szárazra töröljük és hámozókéssel vékony szeletekre felvágjuk.

    A lazacot egy tálba tesszük, villával összetörjük, majd hozzáadjuk a mascarponét, a vágott kaprot, a citromlevet és ízlés szerint sót. Krémesre kikeverjük.

    A cukkini szeleteket egyenként kiterítjük és megkenjük a lazacos krémmel. Szorosan feltekerjük.

    A kész tekercseket salátával, pirítós szeletekkel és a meghámozott tojásokkal tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek