Cukkni tekercs recept
3,85 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 zsenge bébi cukkini
- 100 g füstölt lazac
- 125 g mascarpone
- 1 evőkanál aprított kapor
- 1/4 citrom leve
- só
Továbbá:
- (fürj)
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - pirított bagett szelet
- madársaláta
Elkészítése:
A fürjtojásokat keményre főzzük.
A cukkinit megmossuk, szárazra töröljük és hámozókéssel vékony szeletekre felvágjuk.
A lazacot egy tálba tesszük, villával összetörjük, majd hozzáadjuk a mascarponét, a vágott kaprot, a citromlevet és ízlés szerint sót. Krémesre kikeverjük.
A cukkini szeleteket egyenként kiterítjük és megkenjük a lazacos krémmel. Szorosan feltekerjük.
A kész tekercseket salátával, pirítós szeletekkel és a meghámozott tojásokkal tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »