Cukkíni beré recept
Ők is elkészítették
4,14 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 kisebb cukkíni
- 3 ek étolaj
- ízlés szerint só
- ízlés szerint őrölt bors
- 4 ek finomliszt
- késhegynyi sütőpor
- 1 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1-2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 ek tejföl
- 1 zöldcitrom héja
- ízlés szerint bármilyen zöldfűszer (bazsalikom, metélőhagyma, petrezselyemzöld)
Elkészítése:
A cukkíniket meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk és tökreszelőn legyaluljuk.
Sózzuk, majd ha levet enged kicsavarjuk. Borssal megszórjuk, a tojást beleütjük, a tejfölt, a citromhéját és a reszelt hagymákat hozzáadjuk és jól összekeverjük, majd végül a liszttel sűrű masszát keverünk belőle.
2-3 ek olajat hevítünk egy serpenyőben. Egy evőkanál segítségével a cukkinis masszából teszünk bele és lapítunk kis pogácsákat. Mindkét oldalát pirosra sütjük.
Tipp:
Sokan fasírtnak írják, de ez nem az. Nekem nagyon ízlik, mert köretnek is kiváló. Grill kolbászkákkal és joghurtos öntettel fogyasztottuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.07. Csütörtök
A csütörtöki menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A k
Tovább olvasom »
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »