Rántott cukkini tejfölös mártogatóssal recept
4,79 csillag 19 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 4 db cukkini
- liszt
- zsemlemorzsa
- tojás
- só
- olaj
Tejfölös mártáshoz:
- 2 dl tejföl
- fehérbors
- 1-2 gerezd fokhagyma vagy fokhagymapor
- fűszerpaprika
- metélőhagyma
- só
Elkészítése:
A cukkiniket meghámozom, felkarikázom és besózom. Egy kicsit hagyom állni a sóban majd letörlöm és ezután bepanírozom.
Először megforgatom a lisztben, azután a tojásban, végül pedig a zsemlemorzsában.
Forró olajban pár perc alatt kisütöm.
A tejfölös mártáshoz a hozzávalókat összekeverjük. Ízlésünknek megfelelően ízesítjük, fűszerezzük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
