Hozzávalók:
Tejfölös mártáshoz:
Elkészítése:
A cukkiniket meghámozom, felkarikázom és besózom. Egy kicsit hagyom állni a sóban majd letörlöm és ezután bepanírozom.
Először megforgatom a lisztben, azután a tojásban, végül pedig a zsemlemorzsában.
Forró olajban pár perc alatt kisütöm.
A tejfölös mártáshoz a hozzávalókat összekeverjük. Ízlésünknek megfelelően ízesítjük, fűszerezzük.