Vega pörkölt (gombás zölborsó) recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,15 csillag 34 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Hozzávalók:
- 30 dkg csiperkegomba
- 20 dkg zöldborsó
- 5 dl paradicsomlé
- 1 közepes vöröshagyma
- 1 ek napraforgó olaj
- 1 kávéskanál só
- 1 késhegynyi bors
- 1 csipet bazsalikom
- 1 db babérlevél
- 2 dl víz
Elkészítése:
Apróra vágott hagymát, gombát , zöldborsóval olajon megdinsztelem.
Amikor a hagyma már üveges , az egészet felöntöm paradicsom lével. Ízesítem a babérlevél , bazsalikom , bors , só hozzáadásával. Amikor nagyon sűrű lesz és még a borsó kemény, akkor kis vízzel felöntöm, amíg puha nem lesz . A gombával együtt szépen megfőzöm, a vizet elpárolom .
Kellemes sűrűségű, szaftos, pörköltszerű, leveszem a tűzről.
Tésztát főzök ki : spagetti vagy eperlevél , fusilli tészta, stb . Ki mit szeret hozzá.
box style=”info”]Aki szereti , köretnek rizs , tésztafélék , amit otthon találsz. :)[/box]
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
