Tejfölös erdei gombapörkölt recept
Ők is elkészítették
4,78 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg erdei gomba (nekem fenyőtinóru)
- 1 fej vöröshagyma
- 330 g tejföl
- 3 ek zsír
- 1 kk kakukkfű
- 2 kk pirospaprika
- ízlés szerint bors
- só
Elkészítése:
Az erdei gombát megtisztítjuk és a kalapjáról lehúzzuk a héját, mert nyálkás lesz az étel, majd felszeleteljük.
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, a zsíron megdinszteljük, majd hozzáadjuk a gombát. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk pirospaprikával és kakukkfűvel. Fedő alatt puhára pároljuk.
A tejfölt kevés vízzel elkeverjük és a gombához adjuk. Felforraljuk és tálaljuk.
Nokedli, tarhonya vagy párolt rizs illik hozzá.
A tejfölös erdei gombapörkölt kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 3 g
Szénhidrát: 2 g
Zsír: 6 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »
10 egyszerű és látványos desszert őzgerincformában készítve
Az őzgerincformában készült desszertek látványosak, szépen szeletelhetők, é
Tovább olvasom »
8 finom sütemény, ha valami igazán csábító desszertre vágysz
Ha valami igazán csábító, gyümölcsös vagy krémes süteményt keresel, ebben a
Tovább olvasom »