Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tejfölös erdei gombapörkölt recept

Tejfölös erdei gombapörkölt
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 1 kg erdei gomba (nekem fenyőtinóru)
    • 1 vöröshagyma
    • 1 poharas tejföl
    • 3 ek zsír
    • 1 kk kakukkfű
    • 2 kk pirospaprika
    • ízlés szerint bors

    Elkészítése:

    Az erdei gombát megtisztítjuk, és a kalapjáról lehúzzuk a héját, mert nyálkás lesz az étel, majd felszeleteljük.

    A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, a zsíron megdinszteljük, majd hozzáadjuk a gombát. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk pirospaprikával és kakukkfűvel. Fedő alatt puhára pároljuk.

    A tejfölt kevés vízzel elkeverjük, és a gombához adjuk. Felforraljuk, és tálaljuk.
    Nokedli, tarhonya vagy párolt rizs illik hozzá.

    A tejfölös erdei gombapörkölt kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 72 kcal
    Fehérje: 3 g
    Szénhidrát: 2 g
    Zsír: 6 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek