Tejfölös erdei gombapörkölt

Hozzávalók:

• 1 kg erdei gomba (nekem fenyőtinóru)
• 1 fej vöröshagyma
• 330 g tejföl
• 3 ek zsír
• 1 kk kakukkfű
• 2 kk pirospaprika
• ízlés szerint bors
• só