Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mexikói egytál recept

Mexikói egytál
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 80 dkg vörösbab (konzerv)
    • 1 doboz kukorica (konzerv)
    • 20 dkg kolbász karikára vágva
    • 1 nagy fej vöröshagyma
    • 2 paprika (piros)
    • 4 gerezd fokhagyma
    • 2 dl sűrű paradicsomlé
    • 2 dl húsleves vagy zöldségleves
    • só, bors, chili
    • 2 babérlevél

    Elkészítése:

    Kevés olajon az apróra vágott hagymát megdinszteltem, hozzáadtam a kolbászt, együtt pároltam, majd beletettem a kukoricát és az apróra vágott paprikát. 10 percig lefedve pároltam, amíg a paprika puhulni nem kezdett.

    Ekkor adtam hozzá a vörösbabot, a zúzott fokhagymát, a paradicsomlevet, sót, borsot, chilit ízlés szerint és a babérlevelet.

    Újabb 10 percet főztem, majd ráöntöttem a húslevest. Levesesebb ételt kaptam, de nem fedtem le, hagytam elpárologni egy kissé a folyadékot, de vigyáztam, hogy ne főjön túl. A bab épen kell maradjon, ne hasadozzon ki!

    Mi friss kenyérrel fogyasztottuk.

    Finom, laktató étel.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek