Gombapörkölt pirított tarhonyával recept
4,47 csillag 30 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg gomba
- 25 dkg tarhonya
- 2 fej vöröshagyma
- 6 ek olaj
- 2 kávéskanál fűszerpaprika
- só, őrölt bors ízlés szerint
Elkészítése:
A hagymát és a gombát megtisztítjuk és felvágjuk.
Az olaj felét felforrósítjuk, megdinszteljük rajta a hagymát, majd rátesszük a gombát és kb 5 percig pirítjuk. Ekkor hozzáadjuk a paprikát és annyi vizet, ami ellepi. Sózzuk, borsozzuk, majd lefedve puhára főzzük.
A tarhonyát a maradék olajon megpirítjuk, majd felöntjük 5 dl forró vízzel és lefedve puhára főzzük.
A kész pörköltet a tarhonyával tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »