Cukkínis-kolbászos lecsó tarhonyával recept
4,78 csillag 10 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 3 fej vöröshagyma
- 3 paprika
- 3 paradicsom
- 1 nagyobb cukkíni
- 10 dkg grill kolbász vagy virsli
- 10 dkg tarhonya
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors
- zsír vagy olaj
Elkészítése:
A felforrósított zsíron megdinszteljük a hagymát, paprikát, paradicsomot. Ha már majdnem elkészült, akkor meghámozzuk és apró kockákra vágjuk a cukkínit és beletesszük, majd félpuhára főzzük. Közben ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Végül beletesszük a karikára vágott grill kolbászt/virslit is és az egészet készre főzzük.
Kevés zsíron az aprírtott fokhagymát és a tarhonyát megpirítjuk, felöntjük vízzel és készre főzzük.
Jénaiba rendezzük a tarhonyát, köré pedig a lecsót.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
