Pirított sertésmáj recept
Ők is elkészítették
3,71 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg sertésmáj
- 3 fej vöröshagyma
- 2 ek zsír
- 1 ek őrölt pirospaprika
- só, bors, majoránna ízlés szerint
Elkészítése:
A májat megtiszíttjuk és a hártyákat, ereket eltávolítjuk, majd feldaraboljuk.
A hagymát meghámozzuk, majd félbe vágjuk és szeleteljük.
A felforrósított zsiradékon medinszteljük a hagymát, majd rátesszük a májat és sózzuk, borsozzuk és majoránnát adunk hozzá. 8-10 percig pirítjuk erős lángon, majd rászórjuk a paprikát, összeforgatjuk és 2-3 perc múlva levesszük a tűzhelyről.
Aprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 finom csirkecombos étel, ami biztosan nem lesz unalmas
Ha a csirkecombot jól készíted el, szaftos, ízes és laktató főétel lesz bel
Tovább olvasom »
Csirkemell másképp: 12 izgalmas recept egyszerűen
A csirkemell az egyik legjobban variálható alapanyag, csak néha úgy tesz, m
Tovább olvasom »
A legjobb hideg krumplisaláták sültek és rántott hús mellé
A krumplisaláta igazi jolly joker: mehet sültek mellé, grillételekhez, ránt
Tovább olvasom »
A legjobb joghurtos torták nyárra: krémes, gyümölcsös, frissítő
Ha nyáron tortát készítenél, de a sütő bekapcsolása már önmagában is büntet
Tovább olvasom »
10 hűsítő joghurtos desszert nyárra, amit jól behűtve imádni fogsz
Nyáron a legjobb desszertek azok, amelyek könnyűek, gyümölcsösek, hűsítőek,
Tovább olvasom »
10 bevált leves recept, amitől teljesebb lesz az ebéd
Egy jó leves sokszor pont elég ahhoz, hogy tartalmasabb legyen az ebéd, vag
Tovább olvasom »