Hagyományos gombapörkölt nokedlivel recept
3,42 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg gomba
- 1-2 fej hagyma
- 1-1 db paprika és paradicsom
- szükség szerint zsír
- ízlés szerint só, bors és pirospaprika
A nokedlihez:
- 20 dkg liszt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - szükség szerinti víz
- ízlés szerint só
Elkészítése:
Megpucoljuk a gombát és a hagymát, majd feldaraboljuk.
Kevés zsíron megdinszteljük a hagymát, sózzuk, majd a tűzről levéve megszórjuk pirospaprikával. Belerakjuk a gombát, öntünk alá kevés vizet és fedő alatt megfőzzük.
Míg fő a gomba, bekeverjük a nokedli hozzávalóit és sós-forró vízben kifőzzük.
Tálaláskor a nokedlire gombát szedünk és aki szereti pici tejfölt is adhat hozzá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »