Hagyományos diós linzer recept

Galéria (2)

Beküldve: 2019.11.27.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: Alexandra1234

Látták: 28356

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

4,54 csillag 9 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

70 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

20 dkg margarin
13 dkg porcukor
35 dkg finomliszt
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
1 mokkáskanál rumaroma
csipet só
fél teáskanál sütőpor
10 dkg aprított dió
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája (a tészta lekenéséhez)
lekvár (ízlés szerint)

Elkészítése:

Összekeverjük kézi mixerrel egy tálban a porcukrot, a tojássárgáját, a margarint, a vaníliát, a sót és a sütőport.
Hozzáadjuk a lisztet és kézzel összegyúrjuk a tésztát.

Ezután 20 percet pihentetjük a hűtőben becsomagolva.

Lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát kb 7 mm vastagságúra. Karikákat szaggatunk belőle, minden második karika közepébe egy kis lyukat szaggatunk.

Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, rárakosgatjuk a tésztát.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

A tésztakarikákat lekenjük tojássárgájával, majd megszórjuk az apróra vágott dióval. Sütőben 12 percig sütjük.

Ezután dzsemmel egy telit és egy lyukasat összeragasztunk.