Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Skót tojás recept

Skót tojás
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 50 dkg darált sertéshús
    • 1 nyers  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 1 közepes fej vöröshagyma
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 1 kisebb csokor petrezselyemzöld
    • só, bors

    Továbbá:

    • 6-8 főtt  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • liszt
    • zsemlemorzsa
    • olaj a sütéshez

    Elkészítése:

    A tojásokat forró vízben kb 6-8 percig főzzük, majd hideg vízben teljesen kihűtjük. A kihűlt tojásokat meghámozzuk.

    A húshoz hozzáadjuk a tojást, a finomra aprított vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, az aprított petrezselyemzöldet, valamint a sót és a borsot is.

    A húsos masszát alaposan összedolgozzuk.

    A tojást lisztbe forgatjuk, majd a húsos masszába csomagoljuk. Az összes tojással így járunk el.

    Egy magasfalú edényben zsiradékot hevítünk.

    A tojásokat egyenként zsemlemorzsába hempergetjük, majd a zsiradékban szép pirosra sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá