Meleg savanyú tojás recept
3,30 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 főtt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 20 dkg rizs
- 1 üveg gomba konzerv
- 15 dkg tejföl
- 4 evőkanál finomliszt
- 0,5 dl olaj
- 1 mokkáskanál fűszerpaprika
- 1 fej vöröshagyma
- 3 db babérlevél
- 2 evőkanál 10 %-os ecet
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál cukor
Elkészítése:
A tojásokat keményre főzzük.
A megmosott rizst a gombával együtt készre főzzük és ízlés szerint sózzuk.
Világos rántás készítünk az olajból és a lisztből, majd belekeverjük a finomra vágott hagymát, babérleveleket, sót, cukrot, ecetet ízlés szerint, fűszerpaprikát, majd vízzel felöntjük és összeforraljuk. Végül a tejfölt is belekeverjük és egyet forralunk rajta.
Tálaláskor a gombás rizst egy kiolajozott pohárba rakjuk és úgy borítjuk a tányérra, köré rakjuk a főtt tojásokat és rámerjük a savanykás mártást. Apróra vágott zöldhagyma szárral megszórjuk.
Tipp:
Burgonyagombóccal is készíthető.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Hogyan válasszunk parfümöt a mindennapokra és különleges alkalmakra? (x)
Egyetlen Lattafa illat nem lehet ugyanúgy megfelelő az edzőteremben, mint e
Tovább olvasom »
9 világbajnok bukta recept hétvégére
A bukta az a klasszikus sütemény, amihez rengeteg emlék kötődik: a puha, ke
Tovább olvasom »
9 kiadós magyaros étel, ha igazán tartalmas ebédre vágysz
Egy jó szaftos tokány mindig biztos választás, ha tartalmas, magyaros ebéde
Tovább olvasom »
12 laktató húsos-zöldséges fogás, amit bármikor jó elővenni
Ha szeretnénk egy kicsit több zöldséget csempészni a mindennapi főzésbe, ez
Tovább olvasom »
Minden napra egy leves – 7 szuper recept, amit megéri kipróbálnod
Egy hét, hét különböző leves – a tojásos kolbászos zöldbablevestől a könnye
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.09. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A tejsz
Tovább olvasom »