Töltött tojás recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 20 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 zsemle (lehet kiflivel is helyettesíteni)
- tej
- 3 dkg vaj
- só, őrölt bors
- 2 dl tejföl
- apróra vágott petrezselyemzöld
- zsemlemorzsa
Elkészítése:
A tojásokat keményre főzzük, majd meghámozzuk és kettévágjuk.
A tojássárgájákat kiszedjük és összekeverjük az előzőleg kikevert vajjal. Hozzáadjuk a tejbe beáztatott és kinyomkodott zsemlét vagy kiflit és sóval, borssal, petrezselyemzölddel ízesítjük.
Jól összekeverjük és megtöltjük vele a félbevágott tojásfehérjéket.
Egy kivajazott tűzálló tálba rakjuk a töltött tojásokat, leöntjük a tejföllel és megszórjuk zsemlemorzsával.
Sütőben a tetejét megpirítjuk és azonnal tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
