Skót tojás

Hozzávalók:

• 50 dkg darált sertéshús
• 1 nyers tojás
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kisebb csokor petrezselyemzöld
• só, bors

Továbbá:

• 6-8 főtt tojás
• liszt
• zsemlemorzsa
• olaj a sütéshez