Rántott csirkemell tojás nélkül recept
3,51 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 szelet csirkemell filé
- só
A panírhoz:
- GM zabpehelyliszt
- 3 ek lenmagőrlemény
- 9-12 ek víz
- csipet só
- GM zabpehely
- lenmag
- burgonyapehely
- GM zabpehelyliszt
A sütéshez:
- étolaj
Elkészítése:
A csirkemellet szeletekre vágjuk, ha szükséges kissé kiklopfoljuk, sózzuk.
A panírozáshoz 3 tányért előkészítünk, az elsőbe GM zabpehelyliszt kerül, a másodikba – tojás helyett – 3 evőkanál lenmagőrlemény, csipet só, 9 evőkanál vízzel elkeverve, hagyjuk pár percig állni, míg kissé besűrűsödik, kocsonyásodik.
A harmadik tányérba – a morzsa helyett – GM zabpehelyliszt, GM zabpehely, lenmag, és burgonyapehely kerül.
Ezt követően a szokásos módon panírozunk: a hús szeleteket liszt, a csoki kinézetű lenmag kocsonya, és a reform morzsakeverékbe forgatjuk, majd fritőzben megsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »