Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajttal töltött, rántott csirkemell recept

Sajttal töltött, rántott csirkemell
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 2 egész csirkemellfilé
    • 2 szép szelet sajt
    • só ízlés szerint
    • bors ízlés szerint

    A sütéshez:

    • 7 dl étolaj

    A bundához:

    • 15 dkg liszt (kb)
    • 2 tojás
    • 1-1,5 dl tej
    • 1 ek mustár
    • plusz liszt a forgatáshoz

    Elkészítése:

    A filét felszeleteltem. Ebből 4 szép szelet és 2 db kicsi lett.

    Kiklopfoltam, megmostam és sóztam, borsoztam.

    A bunda hozzávalóit jól összekevertem.

    A húsra tettem egy szelet sajtot, majd befedtem egy másikszelet hússal.

    Először lisztbe, majd a masszába forgattam, újból lisztbe és jól rányomkodtam a lisztet.

    Felhevített étolajban, lassú tűznél, fedő alatt kisütöttem.

    Jó étvágyat kívánok hozzá!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek