Húsgombóc tésztával recept
3,51 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Gombóchoz:
- 50 dkg darálthús
- 2 szelet kenyér
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- petrezselyemzöld
- 1 evőkanál pirospaprika
- 1 teáskanál őrölt kömény
- só
- bors
A mártáshoz:
- 2 evőkanál olívaolaj
- kb 3-4 dl paradicsompüré
- 2,5 dl víz
- 1 tasak bolognai por
- só
- bors
A tetejére:
- reszelt sajt
Elkészítése:
A kenyérszeleteket vízbe áztatjuk, majd kicsavarjuk. A húsgombócok összes hozzávalóját összedolgozzuk egy nagy tálban, majd kisebb gombócokat formázunk a masszából.
Kicsit kevesebb olajban elősütjük.
A mártáshoz az olajat felmelegítjük, beleöntjük a paradicsompürét, felöntjük a vízben elkevert bolognai porral. Fűszerezzük és összeforraljuk.
A gombócokat egy nagy jénaiba rakjuk és ráöntjük a szószt. 180 fokos sütőben 30-40 percig sütjük.
Kifőzött spagetti tésztával tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »