Hozzávalók:
Gombóchoz:
A mártáshoz:
A tetejére:
Elkészítése:
A kenyérszeleteket vízbe áztatjuk, majd kicsavarjuk. A húsgombócok összes hozzávalóját összedolgozzuk egy nagy tálban, majd kisebb gombócokat formázunk a masszából.
Kicsit kevesebb olajban elősütjük.
A mártáshoz az olajat felmelegítjük, beleöntjük a paradicsompürét, felöntjük a vízben elkevert bolognai porral. Fűszerezzük és összeforraljuk.
A gombócokat egy nagy jénaiba rakjuk és ráöntjük a szószt. 180 fokos sütőben 30-40 percig sütjük.
Kifőzött spagetti tésztával tálaljuk.