Húsgombóc tésztával
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
Gombóchoz:
- 50 dkg darálthús
- 2 szelet kenyér
- 1 tojás
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- petrezselyemzöld
- 1 evőkanál pirospaprika
- 1 teáskanál őrölt kömény
- só
- bors
A mártáshoz:
- 2 evőkanál olívaolaj
- kb 3-4 dl paradicsompüré
- 2,5 dl víz
- 1 tasak bolognai por
- só
- bors
A tetejére:
