Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sakktábla sütemény recept

Sakktábla sütemény
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:
    Tészta:

    • 20 dkg porcukor
    • 20 dkg vaj
    • 4 tojás
    • 20 dkg liszt
    • 3 ek kakaópor
    • 1 kk sütőpor
    • csipet só
    • 1 cs vaníliás cukor

    Ragasztás és díszítés:

    • 6-8 ek házi baracklekvár
    • 10 dkg étcsokoládé
    • 1 ek étolaj

    Elkészítése:

    Az egész tojásokat a cukrokkal habosra kevertem robotgéppel kb 10 perc alatt.

    A vajat felolvasztom, apránként hozzáadom a tojásos keverékhez, de nem melegen.

    A lisztet a sütőorral elkeverem, majd kanalanként hozzadom a tojásos-vajas keverékhez. Az így kapott tésztát elfelezem.
    Felébe a kakaóport keverem és 1 ek tejjel lazítom.

    Egy 20*30 cm–es tepsit sütőpapírral bélelek és 180 fokra melegített sütőben egymás után kisütöm a lapokat.

    Megvárom, amíg a tészta kihűl, majd kifordítom a tepsiből és hosszában kettévágom mindkét lapot.

    A rétegeket felváltva összeragasztom baracklekvárral (egy barna, egy fehér, egy barna és utoljára a fehér), majd egy tepsit teszek az összeragasztott tömbre, így az kicsit összenyomja a rétegeket.

    A sütit kb két óra elteltével ujjnyi szeletekre vágom. Összeragasztom lekvárral a szeleteket úgy, hogy a sorok színben váltsák egymást.

    Ekkor egy vágódeszkát tettem a tetejére és másnap reggel vontam be az étolajjal felolvasztott csokival.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek