Hatlapos vanília krémmel recept

Galéria (1)

Beküldve: 2020.07.29.

Kategória: Krémes sütik

Küldte: Kiss Mária

Látták: 25704

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,40 csillag 5 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

90 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Nagyon olcsó

Hozzávalók egy 25*35 cm-es tepsihez:
Tészta:

60 dkg finomliszt
12 dkg porcukor
12 dkg olvasztott zsír
1 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
2 dkg szalalkáli
annyi tejföl amennyit felvesz
ízlés szerint kakaópor
csipet só

Krém:

1 l tej
2 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
30 dkg kristálycukor
25 dkg margarin
10 gramm vaníliás cukor

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Annyi tejfölt adjunk hozzá, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.

Két egyenlő részre osztjuk, felébe ízlés szerint kakaóport gyúrunk. A két cipót külön-külön három részre osztjuk, így 3-3 fehér és kakaós lapot kapunk. A lapokat egyesével tepsi hátán sütjük 180 fokon kb 12-15 percig.

A krémhez a tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat a pudinggal, a tejjel, a kétféle cukorral összekeverjük, majd sűrű krémmé főzzük. Még melegen hozzáadjuk a margarint és jól kihabosítjuk.

Összeállítás: egy kakaós és egy fehér lap váltakozva, krémmel töltve.

Tálaláskor tetejét gazdagon porcukorral megszórva, hosszúkás szeletekre vágva kínáljuk!