Intelligens krémes recept
4,25 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
- 8
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 8 cs vaníliás cukor
- 1 l tej
- 12 dkg vaj
- 30 dkg cukor (ízlés szerint több és kevesebb is lehet)
- 10 ek finomliszt
- 1 citrom héja
Elkészítése:
A tojássárgákat a cukorral, vajjal elkeverem, hozzáadom folyamatosan a tejet és a lisztet.
A fehérjét felverem habbá és fakanállal hozzáadom a tejes masszához.
Zsírozott, lisztezett 30*20 cm-es tepsiben, hideg sütőbe téve a legalacsonyabb fokozaton (takarék lángon) 60-70 percig sütjük.
Akinek nagyon éget a sütője és először készíti, jobb ha kb félidőben fóliával letakarja. Ez egy eléggé folyós tészta, amiből a végére lesz egy talpa, krémje és egy puha teteje.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »