Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Intelligens krémes recept

Intelligens krémes
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 25 dkg cukor
    • 10 tojás
    • 1 liter tej
    • 15 dkg vaj vagy margarin
    • 2 tasak bourbon vaníliás cukor
    • 10 evőkanál liszt
    • csipet só

    Elkészítése:

    A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjéket a sóval kemény habbá verjük.

    A tojássárgákat a kétféle cukorral kihabosítjuk. Hozzáadjuk a felolvasztott, de nem meleg vajat, lisztet, tejet és simára keverjük a masszát.

    Ezután beleforgatjuk a tojűshabot és elkeverjük óvatosan.

    A kész masszát kb 25*35 cm-es, sütőpapírral bélelt vagy vajazott, lisztezett tepsibe öntjük.

    170 fokos sütőben kb 41-40 percig sütjük, amíg a teteje pirulni nem kezd.

    Ha kihűlt, szépen szeletelhető.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek