Pan di stelle crostata recept
3,98 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók egy 10*35 cm-es piteformához:
- 30 dkg Pan di Stelle keksz
- 15 dkg olvasztott vaj
Töltelék:
- 15 dkg étcsokoládé
- 10 dkg tejcsokoládé
- 2 dl tejszín
- csipet só
Elkészítése:
A kekszet késes aprítóval morzsásra aprítjuk, majd összekeverjük az olvasztott vajjal és egy kivehető aljú piteformába (10*35 cm ) nyomkodjuk úgy, hogy az oldalára is jusson. Hűtőbe tesszük dermedni.
A tejszínt a sóval forráspontig melegítjük, majd beletördeljük a kétféle csokoládét és levéve a tűzről fényes krémmé keverjük. Ha a krém már kezd dermedni rákanalazzuk a kekszes alapra, majd kekszdarabokkal és kekszmorzsával megszórva díszítjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
