Fehércsokoládés brownie golyók recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,80 csillag 10 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 4 szelet brownie
- 2 evőkanál mascarpone
Bevonat:
- 10 dkg fehércsokoládé
- 3 dkg kókuszzsír
Elkészítése:
A browniet morzsoljuk össze és dolgozzuk el a mascarponéval.
Tegyük hűtőszekrénybe 1-2 órára, majd formázzunk belőle diónyi golyókat.
Vízgőz felett olvasszuk meg a csokoládét a kókuszzsírral és ebbe mártogassuk a golyókat. Mindegyikbe szúrjunk egy fogvájót és így mártogassuk meg az olvasztott csokoládéban, majd egyenként szúrjuk őket egy darab polifoamba vagy szivacsba, így nem ragad a csokoládé a papírhoz szilárdulás közben.
Tegyük hideg helyre vagy a hűtőbe, amíg kicsit megszilárdul a csokoládé, majd újra végezzük el a mártogatós folyamatot. Ezután megint tegyük a hűtőbe egy-két órára.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
