Bounty brownie recept
Ők is elkészítették
4,28 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók egy 20*20 cm-es formához:
Brownie:
- 100 g vaj
- 100 g étcsokoládé
- 120 g cukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 30 g kakaópor
- 70 g finomliszt
Kókuszos töltelék:
- 340 g édesített, sűrített tej
- kb 130 g kókuszreszelék
Máz:
- 100 ml habtejszín
- 100 g étcsokoládé
- diónyi vaj
- kókuszreszelék
Elkészítése:
Brownie:
Vízgőz felett összeolvasztjuk a vajat, csokit és a cukrot. Levesszük a tálat a vízgőzről, majd hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport és jól elkeverjük.
Amikor már elkevertük és kissé kihűlt a csokis alap, akkor belekeverjük a tojásokat is és egyneművé dolgozzuk.
A masszát beleöntjük az előkészített formába és 180 fokon kb 15 percig sütjük.
Töltelék:
A kókuszreszeléket és a sürített tejet keverjük össze. Ha nagyon lágy lenne a massza, akkor adhatunk még hozzá kevés kókuszreszeléket, de arra figyeljünk, hogy ne legyen kemény a massza!
Összeállítás:
A langyosra hűlt alapra rásimítjuk a kókuszos tölteléket. A máz hozzávalóit (csoki, tejszín és vaj) összeolvasztjuk, majd bevonjuk vele a süteményt. Tetejére szórhatunk kókuszreszeléket.
Amint a máz megszilárdult, már szelhetjük is.
