Amerikai brownie kockák recept
Ők is elkészítették
4,82 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók egy 25*30 cm-es tepsihez:
A tésztához:
- 200 g étcsokoládé
- 130 g vaj
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 250 g porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 140 g rétesliszt
- fél kk sütőpor
- csipetnyi só
A tepsi kikenéséhez:
- zsír és rétesliszt
Tetejére:
- 100 ml habtejszín
- tetszés szerinti gyümölcs
Elkészítése:
Az étcsokoládét darabokra tördeljük és egy habüstben gőz felett felolvasztjuk. Hagyjuk egy kicsit hűlni, majd elkeverjük benne a darabokra vágott puha vajat és sűrű krémmé keverjük.
A tojásokat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. Összekeverjük a csokimasszával és végül belekeverjük a sütőporos átszitált lisztet is a csipetnyi sóval.
A tésztát kizsírozott, kilisztezett 25*30 cm-es tepsibe öntjük és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük kb 40 perc alatt.
Ajánlom 25 percnél tűpróbával ellenőrizni a tésztát!
A megsült tésztát kivesszük a tepsiből, hagyjuk kihűlni és kockákra vágjuk.
A habtejszínt kemény habbá verjük, mindegyik kockára rakunk egy teáskanálnyit, majd gyümölccsel díszítjük.
Tipp:
Ebből az adagból 24 kockát kapunk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.28. Kedd
A keddi menüben klasszikus, jól ismert fogások szerepelnek. A magyaros burg
Tovább olvasom »
8 palacsintaötlet, ha már unalmas a kakaós verzió
A palacsinta az a desszert, amit valahogy senki nem tud megunni, csak legfe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.27. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A vaníliap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »