Emeletes fanta torta recept

Galéria (1)

Beküldve: 2017.10.29.

Kategória: Pudingos torták

Küldte: kata vinczene 57

Látták: 31490

Miben készült? Botmixer, turmix, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,02 csillag 6 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Drága

Hozzávalók:
Tészta:

6 nagy FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
6 ek eritrit vagy cukor
4 ek liszt
2 ek holland kakaópor
1 cs sütőpor
1 dl olaj
csipet só

Túrókrém:

25 dkg margarin vagy vaj
25 dkg eritrit vagy cukor
50 dkg tehéntúró
1 cs vaníliás cukor

Pudingkrém:

3 cs vanília ízű pudingpor
1,2 l szénsavas narancsos üdítő
5 ek eritrit vagy cukor

Elkészítése:

A tojásokat szétválasztjuk.

A fehérjéket pici sóval kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, beletesszük az olajat, az átszitált lisztet, amibe beleszitáltuk a kakaóport és a sütőport is. Jól összekeverjük az egészet, majd a felvert tojásfehérjét lazán fakanállal hozzákeverjük.

26 cm-es kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük és 175 fokon 30-40 percig sütjük. Tűpróbát végezzünk!

A túrókrém hozzávalóit alaposan összekeverjük.

A pudingport kevés üdítővel összekeverjük. A többi üdítőt a cukorral feltesszük főni, amikor forr, hozzáöntjük a pudingos keveréket és sűrűre főzzük. Annyira hűtjük csak ki, hogy még folyós legyen az állaga.

A tortalapot kettévágjuk. Az alsó lapra rákenjük a túrókrém felét, erre kenjük az üdítős krém felét, rátesszük a másik lapot és rákenjük túrókrém és üdítős krém másik felét. Betesszük a hűtőbe és jól lehűtjük.

Jó étvágyat hozzá!