Nesquik torta recept
Ők is elkészítették
4,69 csillag 32 értékelés alapján Hozzávalók egy 28 cm-es tortaformához vagy 21*37 cm-es tepsihez:
Csokis laphoz:
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje - 5 ek cukor
- 1 cs csokis pudingpor (főzős)
Vaníliás laphoz:
- 5 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
- 5 ek cukor
- 1 cs vaníliás pudingpor
Fehér laphoz:
- 5 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
- 5 ek cukor
- 3 ek étkezési keményítő
Krémhez:
- 15 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 10 evőkanál cukor
- 10 evőkanál finomliszt
- 8 dl tej
- 200 g margarin vagy vaj
- 400 g nesquik kakaópor vagy más cukrozott kakaópor
- 300 ml habtejszín
Bevonáshoz:
- 3 dl habtejszín
Elkészítése:
Lapok:
A lapokat külön-külön készítjük el. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a csokishoz a csokis pudingport, a vaníliáshoz a vaníliás pudingport por alakban, a fehér laphoz pedig a keményítőt keverjük hozzá. 180 fokra melegített sütőben kb 15-20 perc alatt megsütjük, majd kihűtjük a lapokat.
Krém:
A tojássárgákhoz adjuk hozzá a cukrot, majd egy kevés tejjel és a liszttel keverjük csomómentesre a masszát, majd öntsük fel a maradék tejjel és főzzük sűrűre. Még fottón keverjük bele a kakaóport, keverjük el teljesen, majd folpackkal letakarva hűtsük ki.
A kihűlt kakaós krémet jól habosítsuk ki a vajjal. A jól lehűtött tejszínt verjük fel keményre.
Összeállítás:
Csokis lap, kakaós krém fele, hab fele, vaníliás lap, maradék csokis krém és a maradék hab. Végül a fehér lappal zárjuk.
Körben és a tetejét is bevonjuk a felvert tejszínnel, majd pár órára hűtőbe tesszük.
