Duplán epres szendvicskeksz recept
4,13 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 200 g búzaliszt
- 80 g vaj vagy margarin
- 100 g epres bevonómassza vagy rózsaszín csokoládé
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - porcukor ízlés szerint
- csipet só
A töltelékhez:
- sűrű eperlekvár
A dekorhoz:
- porcukor
Elkészítése:
Az epres bevonómasszát vagy csokit vízgőz fölött megolvasztjuk.
A tojást, a porcukrot, a sót és a vajat robotgéppel csomómentesre dolgozzuk. Hozzáadjuk az olvasztott bevonót. Beleöntjük a lisztet és formázható tésztává gyúrjuk.
Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk kb 3-4 mm vékonyra, majd tetszőleges formával kiszurkáljuk úgy, hogy minden második közepébe lyukat nyomunk.
Előmelegített sütőben 170 fokon, nem légkeveréssel, kb 13 percig sütjük. Ha a teteje kemény és az alja enyhén barna, kivehetjük! Ne várjuk meg, míg a teteje barnul!
Még langyosan összeragasztunk egy telit és egy lyukasat eperlekvárral. Igény szerint porcukorral dekoráljuk.
Ami nem fogy el, zárható dobozban tároljuk.
Tipp:
Ebből a mennyiségből 8-12 db süti lesz a forma méretétől függően. Nem muszáj szíves kiszúrót használni, bármi jó!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.28. Kedd
A keddi menüben klasszikus, jól ismert fogások szerepelnek. A magyaros burg
Tovább olvasom »
8 palacsintaötlet, ha már unalmas a kakaós verzió
A palacsinta az a desszert, amit valahogy senki nem tud megunni, csak legfe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.27. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A vaníliap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »