Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

A házi sütiknek nincs párja! -12 fantasztikus recept, amik már bizonyítottak!

Dátum: 2024-08-08 / Írta: Budai István / Látták: /

A házi készítésű süteményeknek valóban nincs párja! Ebben a válogatásban 12 olyan fantasztikus receptet gyűjtöttünk össze, amelyek már bizonyítottak és garantáltan elnyerik a család és a barátok tetszését. Ezek a sütemények nemcsak finomak, hanem emlékeket is idéznek, hiszen sokuk klasszikus magyar desszert, amelyeket generációk óta készítünk és szeretünk.




  • Az édes sütik világában elsőként a madártej szeletet említhetjük, amely lágy krémjével és habos textúrájával hódít. A túrós pite egy másik klasszikus, amely könnyed tésztájával és gazdag túrótöltelékével mindig sikerre számíthat. A kapucíner szelet egy kávés ízvilágú édesség, amely tökéletes választás egy délutáni kávé mellé.

    A tiramisu szelet az olasz desszert egy magyar változata, amely egyszerűen elkészíthető, mégis lenyűgöző ízvilágú. A lajcsi szelet réteges sütemény, amely krémjeivel és omlós tésztájával a család minden tagjának kedvence lesz. A krémes házi tésztával és főzött krémmel igazi nosztalgikus élményt nyújt, visszarepítve minket a nagymamák konyhájába.

    A kati szelet és a stolwerck szelet mind-mind olyan sütemények, amelyek gazdag ízvilágukkal és különleges megjelenésükkel garantáltan feldobják az ünnepi asztalt. A viktória szelet finom krémjei és piskótalapjai mindenkit levesznek a lábáról. A hartyáni krémes és a kozak sapka kocka formában egyaránt különleges, ínycsiklandó sütemények, amelyek egyedi ízkombinációikkal varázsolnak el.

    Végül, de nem utolsósorban, a krémes mákos szelet egy igazi klasszikus, amely a mák és a krémes réteg tökéletes összhangját nyújtja. Próbáld ki ezeket a fantasztikus recepteket, és élvezd a házi sütik utánozhatatlan ízeit!

    1. Madártej szelet recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    1. 7 tojásfehérje
    2. 1 tk sütőpor
    3. 110 gramm finomliszt
    4. 100 gramm cukor

    Krém:

    1. 7 tojássárgája
    2. 50 gramm cukor
    3. 60 gramm finomliszt
    4. 5 dl tej
    5. 200 gramm margarin
    6. 120 gramm porcukor

    Tetejére:

    1. 4 dl habtejszín
    2. 0,5 evőkanál kakaópor

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    2. Túrós pite recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    1. 30 dkg finomliszt
    2. 10 dkg porcukor
    3. csipet só
    4. 1 cs szárított élesztő
    5. 1 dl langyos tej
    6. 15 dkg vaj
    7. 3 db tojássárgája

    Töltelék:

    1. 3 db tojásfehérje
    2. 15 dkg porcukor
    3. 75 dkg tehéntúró
    4. 1 cs vaníliás cukor
    5. 2 ek búzadara
    6. 1 csapott ek finomliszt
    7. 1 citrom reszelt héja
    8. 5 dkg mazsola

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    3. Kapucíner szelet recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    Tészta:

    1. 6 db tojás
    2. 6 evőkanál porcukor
    3. 1 dl étolaj
    4. 6 evőkanál liszt
    5. 1/2 csomag sütőpor
    6. 2 evőkanál kakaópor

    Krém:

    1. 25 dkg margarin
    2. 20 dkg porcukor
    3. 6 dl tej
    4. 2 csomag tejszín ízű pudingpor
    5. 1 evőkanál kakaópor
    6. 1 evőkanál capuccino por

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    4. Tiramisu szelet recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    Piskóta:

    1. 4 egész tojás
    2. 8 dkg kristálycukor
    3. 10 dkg finomliszt
    4. 1 mk 3-az 1-ben kávé
    5. csipetnyi só

    Krém:

    1. 80 g vaníliás pudingpor
    2. 6 dl tej
    3. 4 ek ristálycukor
    4. 25 dkg mascarpone
    5. 2 dl habtejszín
    6. 10 g habfixáló
    7. 1 mk 3-az 1-ben kávé

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    5. Lajcsi szelet recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    1. 2 ek kakaópor
    2. 2 ek méz
    3. 2 db tojás
    4. 20 dkg cukor
    5. 7,5 dkg vaj
    6. 40 dkg finomliszt
    7. 2 kk szódabikarbóna

    Krém:

    1. 60 g puncs pudingpor
    2. 10 dkg cukor
    3. 4,5 dl tej
    4. rum (vagy rumaroma ízlés szerint)
    5. 15 dkg vaj
    6. 60 g vaníliás pudingpor
    7. 4,5 dl tej
    8. 10 dkg cukor
    9. 15 dkg vaj
    10. 1 tk vanília aroma

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    6. Krémes házi tésztával és főzött krémmel recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    Tészta:

    1. 25 dkg finomliszt
    2. 15 dkg margarin
    3. 1 db tojássárgája
    4. 1 dl tejföl
    5. 1 evőkanál ecet
    6. csipetnyi só

    Krém:

    1. 8 tojás
    2. 15 dkg finomliszt
    3. 9 dl tej
    4. 3 cs vaníliás cukor
    5. 25 dkg porcukor
    6. 5 dl habtejszín

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    7. Kati szelet recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    1. 60 dkg finomliszt
    2. 20 dkg vaj
    3. 15 dkg porcukor
    4. 1 cs sütőpor
    5. 4 db tojássárgája
    6. 1 dl tej

    Krémhez:

    1. 2 dl tej
    2. 10 g vaníliás cukor
    3. 0,5 dl rum
    4. 20 dkg vaj
    5. 20 dkg porcukor
    6. 5 dkg kakaópor
    7. 5 ek sárgabaracklekvár

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    8. Stolwerck szelet recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    Tésztához:

    1. 35 dkg finomliszt
    2. 2 ek kakaópor
    3. 15 dkg porcukor
    4. 5 dkg margarin
    5. 1 db tojás
    6. 6 gramm sütőpor
    7. kb 1 dl tej

    Krém:

    1. 15 dkg kristálycukor
    2. 3,5 dl tej
    3. 1 dl víz
    4. 60 gramm vaníliás pudingpor
    5. 1 ek finomliszt
    6. 20 dkg vaj

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    9. Viktória szelet recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    Tésztához:

    1. 8 dkg margarin
    2. 10 dkg cukor
    3. 2 ek kakaópor
    4. 10 dkg darált dió
    5. 3 ek liszt
    6. 6 g sütőpor
    7. 4  tojás felvert habja

    Krémhez:

    1. 5 db tojássárgája
    2. 500 ml tej
    3. 1 cs tejszínes pudingpor
    4. 1 cs vaníliás cukor
    5. 1 ek liszt
    6. 10 dkg cukor
    7. 25 dkg vaj

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    10. Hartyáni krémes recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    1. 25 dkg finomliszt
    2. 10 dkg vaj
    3. 25 dkg porcukor
    4. 2 dkg kakaópor
    5. fél csomag sütőpor
    6. 1 db  tojás
    7. 0,5 dl tej

    A krémhez:

    1. 4 dl tej
    2. 4 ek finomliszt
    3. 2 csomag vaníliás cukor
    4. 10 dkg cukor
    5. 20 dkg vaj
    6. 20 db babapiskóta
    7. 0,5 dl rum
    8. 2 dl habtejszín
    9. 1 habfixáló

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    11. Kozák sapka kocka formában recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    Tészta:

    1. 10 db tojás
    2. 10 ek cukor
    3. 7 ek finomliszt
    4. 3 ek holland kakaópor
    5. 1 cs sütőpor
    6. csipet só

    Krém:

    1. 4 dl tej
    2. 4 ek finomliszt
    3. 25 dkg margarin (szoba hőmérsékletű)
    4. 25 dkg porcukor
    5. 2 cs vaníliás cukor

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    12. Krémes mákos szelet recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    Mákos lapok:

    1. 12 db tojásfehérje
    2. 12 ek kristálycukor
    3. 20 ek darált mák
    4. 8 ek finomliszt

    Fehér lap:

    1. 6 db tojásfehérje
    2. 6 ek kristálycukor
    3. 6 ek finomliszt
    4. 4,5 ek olaj

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    Szólj hozzá