Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Totus-spenótos tészta recept

Totus-spenótos tészta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
10 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó



  • Hozzávalók:

    • 40 dkg bébispenót vagy fagyasztott spenót
    • 60 dkg totu (ebből 20 dkg krémesre keverve)
    • olívaolaj
    • só, bors
    • 2-3 gerezd fokhagyma
    • néhány csepp cirtomlé
    • negyed cirtom reszelt héja (opcionális)
    • 40 dkg durumtészta

    Elkészítése:

    Forrásban lév, sós vízben kifőzzük a durumtésztát. Közben elkészítjük hozzá a szószt.

    Két evőkanál olívaolajat magasfalú serpenyőben elkezdünk melegíteni, majd rátesszük a spenótót és a tészta főzővizéből néhány evőkanállal öntünk rá. Sózzuk, borsozzuk és 4-5 perc alatt megpároljuk. Közben a víz elpárolog, ezután a fokhagymákat lereszeljük és rátesszük a spenótra és átkeverjük párszor.

    Ezután rátesszük a totut, majd néhány csepp citromlével és némi citromhéjjal ízesítjük.

    Ha kifőtt a tészta, akkor leszűrjük és a spenótos-totus szószra tesszük, átkeverjük és kész is!

    Tipp:

    Ha csak 10 perced van arra, hogy főzz egy könnyű ebédet vagy vacsorát akkor próbáld ki a ezt a receptet! Nem fogod megbánni.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá