Tejszínes, sonkás-gombás penne recept
4,70 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 14 dkg teljes kiőrlésű durum tésztából készült penne tészta
- 2 dl 30 %-os tejszín
- 20 dkg csirkemellsonka
- 3 fej gomba
- vaj
- reszelt sajt
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítése:
A tésztát a szokott módon kifőzzük.
A gombát megpucoljuk, vékony szeletekre vágjuk, majd a vajon megpároljuk lassú lángon fedő alatt. Addig a sonkát felkockázzuk, majd a megpuhult gombához adjuk, a kettőt összemelegítjük pár perc alatt, majd hozzáadjuk a tejszínt és a fűszereket, majd 10 percig főzzük.
A tésztát leszűröm, hozzáforgatjuk a tejszínes szószhoz, majd fél órát állni hagyjuk fedő alatt, majd reszelt sajttal tálaljuk.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »