Chilis-fokhagymás linguine recept
3,83 csillag 16 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- személyenként 10 dkg kifőtt spagetti tészta
- 3-4 chili paprika
- 10 gerezd fokhagyma vékonyra szeletelve
- 1 dl forró víz (jó a tészta főzővize is)
- 1 csokor új hagyma
- 1 szál póréhagyma
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 dl főzőtejszín
Tálaláshoz:
- reszelt (parmezán) sajt
- személyenként 1 buggyantott vagy tükörtojás
Elkészítése:
A fokhagymát, chilit , karikára vágott hagymákat az olajon lesütjük, vigyázva arra, hogy a fokhagyma ne égjen meg.
A lesült zöldségekre rádobjuk a kifőtt tésztát, hozzáadjuk a forró tésztavizet és tejszínt, majd jól beforraljuk a tészta a mártást.
Tálaláskor friss chilivel, reszelt sajttal megszórjuk és teszünk rá egy buggyantott vagy tükörtojást.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
