Túrós tészta recept
4,38 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg szélesmetélt tészta
- 25 dkg jó minőségű, rögös túró
- 1 nagy doboz 20 %-os tejföl
- 10 dkg házi, füstölt szalonna
- 10 dkg húsos, császárszalonna
- só
- víz
Elkészítése:
A szélesmetéltet enyhén sós vízben megfőzzük. Ezután a tésztát leszűrjük, lecsöpögtetjük.
A füstölt szalonnát és a császárszalonnát feldaraboljuk és alacsony lángon megsütjük.
A szalonna darabokat kiszedjük a zsírból és a tésztára tesszük, óvatosan összeforgatjuk. Ezután a túrót a tésztára szórjuk és óvatosan újra összeforgatjuk.
Tálaláskor a tetejére tejfölt teszünk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »