Fokhagymás, sajtos, tejfölös tészta recept
Ők is elkészítették
4,87 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 35 dkg tészta (én szarvacska tésztát használtam)
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 2 babérlevél
- 2 evőkanál olívaolaj
- 3 dl tejföl
- ízlés szerint sajt
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint só
Elkészítése:
Egy edénybe vizet kezdtem forralni. Mikor forrás közeli állapotban volt, tettem bele sót, 2 babérlevelet és kb 2 evőkanálnyi olívaolajat. Mikor már forrt a tésztát is beletettem.
Amíg a tészta főtt, megtisztítottam a fokhagymát. Áttörtem fokhagymanyomón és elkevertem a tejföllel, sóztam, borsoztam.
Lereszeltem a sajtot.
A megfőtt tésztát leszűrtem és hideg vízzel csap alatt lehűtöttem.
A fokhagymás tejföllel összekevertem a tésztát.
Hozzáadtam a reszelt sajtot és ezzel is összekevertem, kóstolás után sóval, borssal utánízesítettem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »