Szaftos rakottas recept

Galéria (1)

Beküldve: 2019.06.20.

Kategória: Csirkecomb

Küldte: dudika688

Látták: 38535

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,71 csillag 14 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

4 csirkecomb kicsontozva
kb 10 dkg füstölt, szeletelt szalonna vagy sonka
1 kicsi zacskó mozzarella
2 paradicsom
brokkoli(ízlés szerint, de akár elhagyható, ha valaki nem szereti)
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
1 nagy tejföl (330 g)
liszt
só, bors ízlés szerint

Elkészítése:

A kicsontozott csirkecombokat vékony szeletekre vagy szélesebb csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.

A brokkolit félig megfőzzük. A tojást felverjük.

A húsokat lisztbe forgatjuk, majd a felvert tojásba.

Egy kisebb tepsi vagy jénai alját kirakunk a szalonna felével, erre rátesszük a “bundázott” csirke húsokat, a felkarikázott paradicsomot, a mozzarella felét, aztán pedig a brokkolit.

A megmaradt tojást hozzákeverjük a tejfölhöz és ráöntjük a brokkolis rétegre. Végül a maradék feldarabolt mozzarellát és szalonnát is rátesszük, majd sütőben 190 fokon megsütjük.

Jó étvágyat hozzá!