Hozzávalók:
Elkészítése:
A kicsontozott csirkecombokat vékony szeletekre vagy szélesebb csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
A brokkolit félig megfőzzük. A tojást felverjük.
A húsokat lisztbe forgatjuk, majd a felvert tojásba.
Egy kisebb tepsi vagy jénai alját kirakunk a szalonna felével, erre rátesszük a “bundázott” csirke húsokat, a felkarikázott paradicsomot, a mozzarella felét, aztán pedig a brokkolit.
A megmaradt tojást hozzákeverjük a tejfölhöz és ráöntjük a brokkolis rétegre. Végül a maradék feldarabolt mozzarellát és szalonnát is rátesszük, majd sütőben 190 fokon megsütjük.
Jó étvágyat hozzá!