Sajtos, tejfölös rakott csirkemell recept

Galéria (1)

Beküldve: 2016.10.21.

Kategória: Csirkemell

Küldte: Vass Laszlone

Látták: 34650

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,53 csillag 32 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

70 dkg csirkemellfilé
só
őrölt bors
20 dkg trappista sajt reszelve
3 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
liszt
1 doboz tejföl (450 gr )
2 ek folyékony margarin

Elkészítése:

A csirkemellet vékonyra szeleteltem, kiklopfoltam, sóztam, őrölt borssal megszórtam. A szeleteket lisztbe, felvert tojásba, majd újból lisztbe forgattam.

Egy hőálló tálat folyékony margarinnal kikentem, az aljára fektettem a beforgatott hús szeletekből, meglocsoltam tejföllel, megszórtam reszelt sajttal.

Addig folytattam, míg mind hús elfogyott.

A tetejére tejföl és reszelt sajt került.

Folyékony margarinnal meglocsoltam.

230 fokra melegített sütőben, alufóliával lefedve 60 percig sütöttem.

Ellenőriztem,hogy a hús átsült-e.

Ekkor a fóliát levettem és szép aranysárgára sütöttem a tetejét.

Rizs köretet készítettem mellé.

Forrás: https://www.facebook.com/konyhamania.edit.modra