Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkemellet vékonyra szeleteltem, kiklopfoltam, sóztam, őrölt borssal megszórtam. A szeleteket lisztbe, felvert tojásba, majd újból lisztbe forgattam.
Egy hőálló tálat folyékony margarinnal kikentem, az aljára fektettem a beforgatott hús szeletekből, meglocsoltam tejföllel, megszórtam reszelt sajttal.
Addig folytattam, míg mind hús elfogyott.
A tetejére tejföl és reszelt sajt került.
Folyékony margarinnal meglocsoltam.
230 fokra melegített sütőben, alufóliával lefedve 60 percig sütöttem.
Ellenőriztem,hogy a hús átsült-e.
Ekkor a fóliát levettem és szép aranysárgára sütöttem a tetejét.
Rizs köretet készítettem mellé.